2015年
2月12日
2月12日
習志野の素敵なお店〜
この間、同じ習志野の津軽三味線の土生みさおさんにお会いして
素敵なお店に連れて行って頂きました〜♪
JR津田沼駅のユザワヤ近くにある
フランス料理の「ラシェット Ｍ」と言うお店は
素敵な雰囲気で、お客様もいっぱい♪
ワインセラーには海外だけでなく国産のワインもいっぱい♪
あん肝のモンブラン仕立てや、生牡蠣にイチゴのソースなど、
新たな味覚の発見もいっぱい♪
土生さんと、私達演奏家も
こんな意外なコラボでお客様をアッと思わせたいよね〜！
と話に花が咲きました。
まさに職人技！(@゜▽゜@)
接客も素晴らしく、習志野にこんなお店があったなんてびっくり感動です〜♪
こういうお店に伺うと、
自分もがんばろう！という気持ちになります。
各家庭の料理は、いつ食べても一番良い物ですが、
ちょっと新たな味覚に出会いたい時や
美味しいお酒を発掘したい時
特別な日などにオススメですょ〜♪
（写真は、イチゴソースと柚子のジュレ添え生牡蠣＆
あん肝のモンブラン仕立て縮みほうれんそうソースと千葉の日本酒＆
ワインセラーに笛ケースを保管して頂きました♪）
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