2020年
11月13日

思い出せない〜

先日伺った和歌山にて
何とかって言う、二文字の白身魚のお刺身を頂いたのですが
名前が全然思い出せないです。(^_^;)
その時は覚えていたのにー。

でも美味しかったです♪

あ、そう言えば、和歌山の刺身醤油も甘かったです。
甘い刺身醤油、結構好きなのですが
日本のどの辺りから、刺身醤油が甘くなるんでしょうね。

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日本の伝統楽器である横笛、篠笛・能管を用い、古典の技術を学びながらオリジナルの世界を追求している。

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